重庆澳丰食品添加剂有限公司

供应护色剂

本品无毒害作用,在食品中可安全使用。能有效地防止食品因受光、热、酸、碱、氧化及还原作用而褪色。加入本品后能长期、有效保持产品的原有色泽。对合成食用色素尤其是偶氮类更具独特永久的护色效果。广泛用于汽水、果(味)汁饮料、粒粒橙、冰牛奶、果冻、布丁、花色牛奶、染色罐头、小食品、调味品、蔬菜制品、酱菜制品、豆辨酱、豆干制品、啤酒、葡萄酒。饮料中添加量0.02—0.05%;果汁在高温下加工添加0.03—0.06%;果冻、布丁添加量0.03—0.08%;豆辨酱、酱类制品添加量0.05%;其它食品中用量0.03—0.18%
发布日期: 2006年09月20日
有效期: 2008年04月17日